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椰奶小方

更新于: 2025-03-20分类: 小吃 阅读: 9

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

淡奶油150g
椰浆150g
牛奶90g
细砂糖35g
吉利丁粉15g
椰蓉适量

步骤

椰奶小方

1. 把食材准备齐全。

椰奶小方

2. 把细砂糖和吉利丁粉倒入不锈钢锅内。

椰奶小方

3. 用刮刀搅拌均匀。

椰奶小方

4. 继续在锅内加入牛奶、淡奶油以及椰浆。

椰奶小方

5. 用刮刀搅拌均匀,直至细砂糖溶化即可停火。

椰奶小方

6. 放凉后,倒入垫有保鲜膜的保鲜盒内,盖好盖子,入冰箱冷藏3小时。

椰奶小方

7. 冷藏完毕,从冰箱取出,用刀切小方块。

椰奶小方

8. 把小方块都裹上满满椰蓉即可。

椰奶小方

9. 这样雪花糕就完成了。

椰奶小方

10. 吃不完的记得放在冰箱内冷藏保存。

椰奶小方

11. 夏天吃真的爽。

椰奶小方

12. 快动手做吧。

小贴士

1,如果是用吉利丁就要先用冷开水泡软,再煮至糖融化大概40~60度就可以加入搅拌至吉利丁完全融化就可以关火. 2.如果喜欢更Q的口感可以多加鱼胶粉或吉利丁的量,但建议最好不要超过20克的量; 3.甜度可以按自己喜好调整。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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