西瓜吐司

更新于： 2025-03-13分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备材料

2. 除黄油、葡萄干、红曲粉、抹茶粉外，全部放在大碗里，揉成面团，揉的过程中加入黄油，将面团揉至完全扩展阶段，能拉出薄膜

3. 盖上保鲜膜，在温暖处发酵至2倍大

4. 发酵好的面团排气后分成3份，按重量4：2：1的比例

5. 最大的一份作为西瓜瓤加入红曲粉，中份做为西瓜皮加入抹茶粉

6. 红色面团擀成长方形，均匀铺上葡萄干，铺好稍稍按压一下

7. 将红色面团卷起来，注意不要让葡萄干掉出来

8. 然后将白色面团擀成方形

9. 把红色面团放入到白色面皮上

10. 包入红色面团，捏紧

11. 绿色面团擀成方形，包入白色面团

12. 包好的面团放入模具中，发酵至模具8分满

13. 烤箱预热，上下火180度，中下层，40分钟

小贴士

面团加入红曲粉和抹茶粉后，要揉到粉类全部吸收至面团里

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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