香蕉燕麦能量球
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
即食燕麦片 | 250克 |
去皮熟透香蕉 | 100克 |
蜂蜜 | 10克 |
红糖 | 10克 |
核桃仁 | 20克 |
巴旦木 | 20克 |
腰果 | 20克 |
亚麻籽 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
葡萄干 | 20克 |
蔓越莓干 | 20克 |
无花果干 | 20克 |
植物蛋白粉 | 1勺 |
牛奶 | 50克 |
香草精 | 3克 |
肉桂粉 | 3克 |
低筋面粉 | 30克 |
小苏打粉 | 2克 |
步骤

1. 熟透的香蕉,一定要是熟透的,压碎压成泥

2. 香蕉泥中加入鸡蛋,肉桂粉,香草精,红糖,蜂蜜拌匀

3. 水果干混合好切碎。

4. 烤熟烤香的坚果混合切碎。

5. 将切碎的果干和坚果加入拌匀

6. 最后加入燕麦片,低筋面粉,牛奶,苏打粉,蛋白粉

7. 带上手套用手抓匀,按压揉成团。

8. 取30克每个,团成圆球,要用手握紧。依次做好放入烤盘。

9. 放入预热好的烤箱,170度20分钟左右即可。

10. 烤好取出,放在烤网上晾至室温。

11. 密封保存,夏季密封冷藏保存。

12. 个人感觉冷藏后更好吃

13. 成品
小贴士
香草精和肉桂粉根据个人口味选择。
坚果类,果干类,使用你手头现有的就可以
小苏打粉不喜欢的可以不放。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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