桃胶皂角米银耳奶羹

更新于： 2025-03-07分类：小吃阅读： 13

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 桃胶洗净备用

2. 皂角米洗净备用

3. 桃胶倒入冷水泡一晚上

4. 皂角米倒入冷水泡一晚上

5. 泡发完成的桃胶

6. 泡发完成的皂角米

7. 把泡桃胶的水倒掉，清洗干净，挑出黑色的杂质后备用

8. 把泡皂角米的水倒掉，清洗干净后备用

9. 取少量银耳

10. 倒入清水泡1个小时

11. 泡好的银耳，浸泡时间不要超过1个小时，因为泡太久的银耳炖出来口感不好

12. 泡发完成的银耳，倒掉清水洗净备用

13. 取8个左右枸杞洗净备用

14. 取少量红枣片洗净备用（也可以用成个儿的红枣代替）

15. 取两个左右冰糖备用，喜欢吃甜的小仙女可以多放冰糖哦！

16. 牛奶一袋备用

17. 把桃胶、皂角米、银耳、冰糖倒入砂锅，小火炖1.5个小时，炖的期间要用勺子搅拌，以防糊锅

18. 出锅前倒入枸杞、红枣片、牛奶，煮开即可食用，满满的牛奶香和口感细腻的胶原蛋白，每天一碗皮肤会越来越好哦！

19. 装碗就可以开吃啦！

小贴士

如果家里没有砂锅，可以用炖盅代替

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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