土豆炖牛肉
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
牛肉 | 500克 |
土豆 | 300克 |
胡萝卜 | 100克 |
葱 | 5克 |
辣椒 | 5克 |
蒜瓣 | 5克 |
油 | 30克 |
盐 | 15克 |
糖 | 10克 |
豆瓣酱 | 5克 |
步骤

1. 将牛肉洗净

2. 切成5厘米左右方块

3. 放入开水锅中焯水去沫

4. 将牛肉块洗干净备用

5. 将土豆切成小块备用

6. 胡萝卜切成菱形

7. 将油烧到五成热的时候放入葱姜蒜辣椒爆香

8. 加入牛肉翻炒几下

9. 加入水小火炖煮,水没过牛肉就可以了,炖半个小时,加入酱油,盐糖调味品

10. 差不多八成熟的时候放入胡萝卜继续炖十分钟

11. 牛肉差不多熟的时候加入土豆块,因为土豆烧时间长容易化,所以比胡萝卜后放,再焖十分钟就可以了

12. 撒上葱花准备出锅了

13. 成品出锅了,自我感觉还不错,你们也可以尝试一下!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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