冬日进补白萝卜玉米小排汤

更新于： 2025-03-06分类：汤粥阅读： 20

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材，白萝卜去皮，我买的小白萝卜。

2. 首先将小排用冷水浸泡，反复换清水。

3. 将小排焯水，冷水入锅烧开捞出即可。

4. 捞出后用冷水冲洗，将小排上的杂质冲洗干净。

5. 冲洗干净的小排，淋干水份。

6. 将玉米冷水冲洗，再切小块。

7. 葱姜蒜去皮切碎。

8. 食材准备工作完成。

9. 砂锅中加入葱姜蒜，八角，桂皮。

10. 将处理干净的小排放入砂锅中。

11. 再加入料酒，大火烧开，转小火20分钟。

12. 20分钟后，加入切小块的玉米。

13. 继续熬20分钟。

14. 20分钟后加入盐。

15. 最后加入白萝卜，炖煮10分钟即可出锅。

16. 特别鲜美。

小贴士

小排首先要用冷水反复泡，将血水泡出，再焯水。小排小熬20分钟。再加入玉米20分。最后家白萝卜呦。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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