花生海带猪蹄汤

更新于： 2025-03-04分类：汤粥阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 花生洗净泡涨

2. 老姜洗净拍烂

3. 将猪蹄洗净宰坨

4. 海带结泡去盐分

5. 洗净沥干

6. 在锅中加入半锅水，煮沸后加入猪蹄，倒入一勺料酒，氽烫3到5分钟。

7. 捞出，冲洗干净。

8. 砂锅中放入大半砂锅清水，倒入猪蹄和老姜。

9. 大火煮沸。

10. 煮沸3到5分钟后，转小火。用汤勺舀去浮沫。

11. 倒入花生，小火慢慢的煨

12. 小火煨大约一个小时，倒入海带结，继续小火煨。

13. 煲至汤汁雪白，猪蹄酥烂时，加入适量盐调味。

14. 可加少许糖提鲜，再加点葱花，即可舀出食用。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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