芸豆糕

更新于： 2025-02-26分类：烘培阅读： 3

食材

步骤

1. 白芸豆和红豆清洗干净用清水浸泡一夜

2. 第二天早上就可以脱皮了

3. 白芸豆的皮全部去掉

4. 放入压力锅蒸熟

5. 碾压成芸豆沙

6. 红豆也是同样的过程泡好后放入压力锅蒸熟碾压成红豆沙取一小碗放入1汤匙白糖拌匀备用

7. 锅中放入黄油加热

8. 放入芸豆沙翻炒

9. 放入白糖

10. 放入炼乳

11. 炒至软硬适中即可关火

12. 取一玻璃盒先铺上保鲜膜放入一层白色芸豆沙再铺上一层红豆沙

13. 再铺上一层白色芸豆沙共3层

14. 盖上保鲜膜每一层都压实

15. 取出切块

16. 用水果干简单装饰即食

小贴士

甜度形状均可按自己喜欢的样子制作。

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