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自制食材 麻辣虾尾
食材
| 明虾 | 250克 |
| 花椒，辣椒 | 适量 |
| 白酒 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 食用油 | 1勺 |
步骤
1. 新鲜明虾
2. 准备辣椒和花椒
3. 姜切丝，待用
4. 锅加清水，加姜片，烧开
5. 加鲜虾，焯水
6. 捞起
7. 盛碗里
8. 剪去虾头
9. 锅加食用油，加洋葱
10. 炒香
11. 加入虾尾
12. 加辣椒花椒
13. 炒香
14. 加白酒，炝炒
15. 加酱油和蚝油
16. 翻炒均匀调料
17. 起锅
18. 麻辣虾尾，完成
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