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自制食材 孜然排骨
食材
| 排骨 | 500克 |
| 孜然 | 1勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 烤肉酱 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 食用油 | 1勺 |
步骤
1. 排骨待用
2. 用水冲洗干净
3. 加烤肉酱
4. 加蚝油
5. 加料酒
6. 搅拌均匀调料
7. 加入孜然粉
8. 搅拌均匀，腌制20分钟
9. 加食用油，搅拌均匀
10. 空气炸锅铺油纸，如果没有空气炸锅，自己油炸也可以
11. 加入腌好的排骨，200度10分钟
12. 取出翻面
13. 180度10分钟
14. 取出
15. 反面，再180度5分钟
16. 两面焦黄，取出
17. 孜然排骨，完成！
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