玉米面糊糊

更新于： 2025-02-21分类：小吃阅读： 7

食材

步骤

1. 超市买到的玉米面

2. 称重取150克玉米面这个面粉量一家三口足够了

3. 倒入清水

4. 水位超过玉米面粉

5. 充分搅拌至无干粉

6. 汤锅加入清水

7. 水烧开

8. 将搅拌好的玉米面糊分次放入锅中放入后搅拌充分没有面疙瘩

9. 再放入下一汤勺快速搅拌均匀

10. 将剩余的面糊全部倒入

11. 充分搅拌确保没有面疙瘩继续熬制

12. 搅拌均匀糊糊细腻

13. 放入冰糖

14. 继续熬制当粘稠度适合我的要求并有大泡出现关火

15. 盛入碗中凉一凉

16. 放入我们喜爱的果干或坚果类更美味

小贴士

不喜欢甜味就不要放冰糖和果干了淡淡的配着咸菜吃也很棒的。

粘稠度按照自己家人喜好调整面粉量和水量

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