网红甜品【脆皮炸鲜奶】
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
纯牛奶 | 480克 |
甘汁园双碳白砂糖 | 30克 |
甘汁园玉米淀粉 | 48克 |
鸡蛋 | 一个 |
面包糠 | 5勺 |
玉米淀粉 | 3勺 |
步骤

1. 原材料非常简单,平时就喜欢用甘汁园的双碳白砂糖做点心或者菜肴,不腻口。

2. 纯牛奶倒入一个大盆,加甘汁园双碳白砂糖30克。

3. 加48克的玉米淀粉(甘汁园的玉米淀粉家中常备)用勺子搅拌均匀、不要结块。

4. 搅拌好的液体倒入不粘锅,开中小火慢慢搅拌。

5. 搅拌至粘稠就可以。

6. 找一个容器、容器内壁可以先淋一下水、这样不会粘,自然放凉、天热可以放冰箱冷藏1-2小时 。

7. 凉透的鲜奶糊切小块。

8. 准备面包糠、玉米淀粉、鸡蛋液。

9. 鲜奶条依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。

10. 这是裹好的鲜奶条。

11. 锅里放多一些油,油温七成热下锅炸制金黄酥脆即可(油要选气味小的,像玉米油葵花籽油之类、这种炸鲜奶不用复炸,一次性炸到位就行)

12. 颜色金黄、外壳酥脆、轻轻咬上一口你会发现里面是又嫩又香!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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