椒麻拌面这样做，好吃又爽口，一次来三碗还不过瘾

更新于： 2025-01-23分类：凉菜阅读： 4

食材

步骤

1. ·食材·面条300g、干辣椒5g、花椒3g蒜末15g、香油3g、芝麻酱20g生抽10g、辣椒面3g、盐2g、醋10g

2. 面条沸水下锅

3. 沸腾后倒入清水，再次煮沸后捞出备用

4. 先淋少许香油，拌匀

5. 再倒入芝麻酱、生抽、醋、辣椒面、蒜末

6. 热锅冷油，倒入干辣椒、花椒爆香

7. 过筛将热油淋在拌面上

8. 撒上少许香葱，拌匀即可

小贴士

1.椒的话可以依据个人口味酌情添加

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