炒杏鲍菇
食材
杏鲍菇 | 300克 |
蒜 | 10克 |
葱 | 适量 |
豆瓣酱 | 1汤匙 |
蚝油 | 1汤匙 |
生抽 | 1汤匙 |
食用油 | 适量 |
步骤
1. 准备好材料
2. 杏鲍菇洗净先切片再切成条状,蒜切末备用,葱切葱花备用
3. 锅中倒入适量的清水烧开后,放入杏鲍菇
4. 等再次烧开时捞出杏鲍菇沥干水分备用
5. 锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末炒出香味
6. 再加入豆瓣酱炒出红油
7. 放入杏鲍菇
8. 翻炒均匀
9. 加入蚝油
10. 加入生抽
11. 翻炒均匀
12. 出锅前撒上葱花即可
13. 成品图
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