万能秘制辣椒油
食材
辣椒 | 1斤 |
食用油 | 500g |
姜 | 1块 |
蒜 | 20粒 |
盐 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
步骤
1. 辣椒洗净晾干水分。
2. 姜蒜切末。
3. 辣椒切末。
4. 热锅热油。
5. 加入姜蒜爆香。
6. 倒入辣椒末。
7. 小火炒一分钟。
8. 加一大勺盐。
9. 加一勺料酒。
10. 超级好吃的辣椒油就做好啦!
11. 炒菜煮面来一勺,胃口大开,无敌爽,喜欢的试一试哦!
12. 放冰箱可保存一年。
13. 无敌赞。
14. 做起来吧。
15. 超级简单。
小贴士
1.姜要刮皮后再切成末,味道更好。
2.炒好放凉后用密封玻璃罐放冰箱保存。
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