白萝卜羊肉汤

更新于： 2025-01-12分类：汤粥阅读： 0

食材

步骤

1. 准备食材：白萝卜，新西兰羔羊肉片，香菜，紫皮圆葱，鲜姜

2. 把白萝卜削皮后切成丝

3. 香菜切成小段

4. 圆葱切成丝

5. 鲜姜切成丝

6. 锅里冷水烧开

7. 加入羊肉片

8. 焯至羊肉变色即可

9. 把焯好的羊肉捞出来

10. 炒锅烧热后加入少许大豆色拉油

11. 加入姜丝，煸炒出香味

12. 加入圆葱丝

13. 炒出香味

14. 把焯好的葱姜丝放入砂锅里

15. 加入冷水，烧开后煮5分钟

16. 加入羊肉片

17. 大火烧开后煮5分钟

18. 加入萝卜丝

19. 烧开后煮5分钟

20. 加入精盐

21. 加入白胡椒粉调味

22. 用筷子调匀

23. 加入香菜

24. 烧开即可

25. 白萝卜羊肉汤做好了~

26. 白萝卜羊肉汤是一道快手汤菜，清淡适宜，非常适合寒冷的冬天食用，羊肉香嫩，萝卜丝爽口，低盐无油，没有任何香料，这是一道非常健康的菜品，老少皆宜~

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