桂圆炖蛋
食材
桂圆肉 | 12粒 |
土鸡蛋 | 1个 |
枸杞 | 10粒 |
冰糖 | 10粒 |
小金桔 | 2个 |
冷水 | 400ml |
步骤
1. 准备食材:桂圆肉12粒,土鸡蛋,枸杞10粒,冰糖10粒,小金桔2个
2. 把桂圆肉放入温水里泡发10分钟,清洗干净
3. 泡发好的桂圆肉备用
4. 枸杞用温水清洗干净
5. 小金桔切成小块,去掉里面的籽
6. 小汤锅加入冷水
7. 加入泡发好的桂圆肉
8. 加入冰糖
9. 加入小金桔
10. 加入枸杞
11. 大火烧开
12. 小火慢烧15分钟
13. 打入一颗土鸡蛋
14. 大火烧开后慢烧6分钟即可
15. 桂圆炖蛋出锅了~
16. 这是一道营养美味的药膳甜品,可以做早餐或宵夜,非常独特~
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