酸菜炖排骨

更新于： 2025-01-12分类：小吃阅读： 1

食材

步骤

1. 食材准备好

2. 辅料:姜切片葱切段八角桂皮备好

3. 排骨清洗干净冷水下锅放入花椒

4. 煮开后捞出

5. 再次清洗干净

6. 放入压力锅内胆

7. 起油锅放入食用油油热后放入姜片八角桂皮炒香

8. 放入酸菜

9. 翻炒出香味

10. 倒入甜面酱

11. 倒入生抽

12. 翻炒均匀倒入一小碗清水

13. 煮开关火

14. 将汤汁倒入压力锅内胆放入葱段扣上盖子用排骨功能约25分钟

15. 时间到非常软烂入味

16. 撒上熟芝麻装盘即食

小贴士

我用的是老坛酸菜自带咸味辣味请按自家需要调整调味品。

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