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自制食材 紫菜虾皮汤
食材
| 紫菜 | 一小把 |
| 虾皮 | 少许 |
| 干贝 | 少许 |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 盐 | 少许 |
| 食用油 | 1勺 |
| 清水 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
步骤
1. 紫菜待用；
2. 虾皮待用；
3. 干贝待用；
4. 紫菜和虾皮用热水泡下；
5. 鸡蛋先打散；
6. 锅加食用油；
7. 热锅，加虾皮和干贝；
8. 炒香，加适量清水；
9. 加紫菜；
10. 搅拌一下；
11. 大火煮开，盖住锅盖；
12. 焖煮3分钟；
13. 加入蛋液；
14. 快速搅拌；
15. 加鸡精；
16. 加盐；
17. 起锅，紫菜虾皮汤，完成！
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