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焖前腿肉

更新于: 2025-01-02分类: 小吃 阅读: 43

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

猪前腿肉500克
一块
十三香一勺
生抽一大勺
料酒两大勺
清水一大勺

步骤

焖前腿肉

1. 前腿肉清水浸泡半小时,沥干水

焖前腿肉

2. 姜切片拍松

焖前腿肉

3. 锅中水开放入前腿肉烧开,撇去浮沫捞出来

焖前腿肉

4. 锅中放入姜片

焖前腿肉

5. 放入一勺十三香

焖前腿肉

6. 放入一大勺生抽

焖前腿肉

7. 放入两大勺料酒,一大勺热水

焖前腿肉

8. 将调料烧开

焖前腿肉

9. 放入前腿肉二十分钟

焖前腿肉

10. 翻面再烧二十分钟,大火收汁

焖前腿肉

11. 凉透切片盛盘

焖前腿肉

12. 非常好吃

小贴士

前腿肉浸泡半小时,水开放入锅中烧开撇去浮沫捞出来。锅中调料烧开再放入前腿肉烧焖。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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