焖前腿肉

更新于： 2025-01-02分类：小吃阅读： 11

食材

步骤

1. 前腿肉清水浸泡半小时，沥干水

2. 姜切片拍松

3. 锅中水开放入前腿肉烧开，撇去浮沫捞出来

4. 锅中放入姜片

5. 放入一勺十三香

6. 放入一大勺生抽

7. 放入两大勺料酒，一大勺热水

8. 将调料烧开

9. 放入前腿肉二十分钟

10. 翻面再烧二十分钟，大火收汁

11. 凉透切片盛盘

12. 非常好吃

小贴士

前腿肉浸泡半小时，水开放入锅中烧开撇去浮沫捞出来。锅中调料烧开再放入前腿肉烧焖。

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