醋泡花生米

更新于： 2025-01-02分类：小吃阅读： 12

食材

步骤

1. 把小米辣清洗干净

2. 把小米辣切成小丁

3. 花生米放入碗里

4. 用冷水把花生米清洗干净

5. 锅里加入冷水

6. 加入花生米

7. 大火烧开后煮五分钟

8. 把煮好的花生米捞出来

9. 放入冷水碗里

10. 给煮好的花生米剥去红衣

11. 给所有的花生米都剥去红衣，沥干水份

12. 这道菜我用山西紫林陈醋，是3年的陈酿

13. 把陈醋倒入花生米里，浸泡2个小时左右即可

14. 加入小米辣即可

15. 陈醋花生米味道纯正，开胃健脾~

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