酸奶溶豆（超级详细）

更新于： 2024-12-31分类：小吃阅读： 54

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好所需食材

2. 酸奶放入稍大的碗；

3. 加入过筛的玉米淀粉翻拌均匀；

4. 筛入宝宝奶粉

5. 再次拌均匀

6. 裱花袋提前准备好放入高杯里

7. 蛋清分次加入白糖打发

8. 打到提起打蛋器有尖峰时

9. 加入3g玉米淀粉继续打均匀

10. 打到提起打蛋器有大片的直立尖角时即硬性发泡的程度，停止打发

11. 分次加入到酸奶混合泥里翻拌均匀这里一定是翻拌切忌画圆的方式否则就会消泡导致不成形

12. 翻拌好的状态非常蓬松轻盈

13. 刮刀舀起来不会掉落如果很容易掉落就会不成形或是纹路不明显

14. 翻拌好的蛋白糊放入裱花袋里

15. 挤在烤盘上每个之间留出一定的间隔

16. 烤箱90度预热上下火50分钟左右最后在烤箱闷5-10分钟再拿出来能轻松从烤盘上拿下来就表明熟透了PS；烤箱温度仅供参考

17. 如果从烤盘上取下来有附着物表明没有熟透再会烤箱烤2-5分钟即可

18. 轻易从烤盘上取下来不会有任何粘连就表示熟透了

19. 颜色超级漂亮；

20. 看着就想吃；

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐