鱼头豆腐煲

更新于： 2024-12-30分类：小吃阅读： 44

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好胖头鱼头。

2. 再准备好豆腐。

3. 葱姜切好待用。

4. 再准备些韭菜。

5. 锅中倒入油，加热至五成热，放入鱼头煎至焦黄。

6. 翻面，继续煎至焦黄。

7. 放入花椒粒、葱姜爆香。

8. 加入料酒、生抽。

9. 倒入水，煮开锅。

10. 放入豆腐，盖盖儿小火儿慢炖30分钟。

11. 放入盐。

12. 撒上韭菜段入味。

13. 撒上胡椒粉。

14. 撒上香菜，即可出锅了。喜欢鱼汤的可以多留点汤，喜欢吃肉的可以收汁，干一些再出锅。

15. 鲜美的鱼头豆腐煲上桌了。

16. 滋补身体，补钙效果非常好哟。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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