牡蛎鱿鱼粥
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
牡蛎干 | 80克 |
鱿鱼 | 一只 |
泰国香米 | 半碗 |
生姜 | 10克 |
香菜 | 2根 |
生抽 | 5克 |
胡椒粉 | 适量 |
水 | 800克 |
油 | 10克 |
步骤

1. 准备大米

2. 准备牡蛎干

3. 用温水泡发

4. 清洗干净

5. 生姜切片

6. 香菜切段

7. 准备鱿鱼

8. 撕去外皮洗净

9. 切段放入料酒腌制十五分钟

10. 沙锅放入姜片煮开

11. 放入洗净的大米

12. 放入油和牡蛎干煮开后转文火煲一个小时

13. 放入鱿鱼焖十分钟

14. 放入胡椒粉搅动均匀放入香菜即可

15. 成品图
小贴士
鱿鱼不宜煮久,所以用沙锅粥的温度焖熟
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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