海带冬瓜汤
食材
海带丝 | 150克 |
冬瓜 | 150克 |
大虾 | 2个 |
鲜姜 | 1小块 |
大蒜瓣 | 2个 |
干红辣椒段 | 2克 |
大豆色拉油 | 1小勺 |
精盐 | 3克 |
白胡椒粉 | 2克 |
步骤
1. 准备食材:海带丝,南瓜,大虾
2. 把冬瓜清洗干净,削皮去瓤,再切成厚片
3. 剪去虾脚,挑出虾线
4. 鲜姜切成小片
5. 大蒜切成末
6. 炒锅烧热后加入大豆色拉油,油烧热后加入鲜姜和蒜末,炒出香味
7. 加入干红辣椒段,翻炒均匀
8. 加入冬瓜和海带
9. 翻炒1分钟
10. 加入温水,水量与食材持平,大火烧开
11. 再把海带南瓜汤倒入砂锅
12. 加入大虾,大火烧开后小火慢煲20分钟
13. 海带南瓜汤煲熟了~
14. 加入精盐
15. 加入白胡椒粉调味
16. 烧开调匀即可
17. 海带冬瓜汤可以吃了,清淡鲜美,营养丰富,不加任何香料,这是一道非常完美的减肥菜品~
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