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红烧海参

更新于: 2024-12-27分类: 小吃 阅读: 9

 

食材

海参5个
小葱3根
几片
香芹1根
8克
精盐2克
蚝油5ml
生抽5ml
红烧酱油5ml

步骤

红烧海参

1. 提前将海参泡发好。

红烧海参

2. 将海参切成长条状。

红烧海参

3. 准备好葱姜、香芹。

红烧海参

4. 将香芹切好待用。

红烧海参

5. 葱蒜切好待用。

红烧海参

6. 锅中烧开水,焯一下香芹。

红烧海参

7. 准备红烧的调理,放入蚝油、生抽、红烧酱油、盐。

红烧海参

8. 将汁儿搅拌均匀待用。

红烧海参

9. 锅中倒入油,加热至五成热,放入葱姜煸香。

红烧海参

10. 放入海参翻炒均匀。

红烧海参

11. 倒入提前做好的红烧汁儿。

红烧海参

12. 翻炒均匀,炖煮3分钟。

红烧海参

13. 放入焯好的芹菜,翻炒均匀。

红烧海参

14. 收汁儿,出锅了!

红烧海参

15. 一道养生精品红烧海参就上桌了!

红烧海参

16. 口感细腻顺滑,好吃极了!

小贴士

厨娘喜欢加点配菜,有点像红烧葱爆海参的味道,超级好吃哟!

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