清炒茼蒿
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
茼蒿 | 500克 |
葱蒜 | 适量 |
花椒籽 | 适量 |
花生油 | 适量 |
盐 | 2克 |
鸡精 | 3克 |
步骤

1. 茼蒿摘洗干净控水切段

2. 葱随意切

3. 蒜切碎

4. 热锅凉油放入花椒籽爆香

5. 倒入葱蒜

6. 先放入茼蒿茎

7. 翻炒30秒

8. 放入茼蒿叶

9. 继续翻炒一分钟

10. 放入2克盐

11. 翻炒一下

12. 放入3克鸡精

13. 继续翻炒均匀,出锅装盘
小贴士
选择新鲜茼蒿,除去老杆,绿叶菜容易熟,不用炒太长时间,依自己口味可以加辣椒油或者花生碎都可以
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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