糖醋带鱼

更新于： 2024-12-27分类：小吃阅读： 50

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 带鱼处理干净，改刀。加入适量的姜丝、葱白，生抽、料酒、盐、胡椒粉拌匀腌制十分钟

2. 姜丝、葱花

3. 糖醋汁：1勺料酒、生抽，2勺白糖，3勺米醋，少许清水搅拌均匀备用

4. 腌制好的带鱼加入一勺淀粉抓匀

5. 锅中加入食用油加热至七成热，放入带鱼小火炸至两面金黄色

6. 控油

7. 锅中留底油放入姜丝、大葱炒香

8. 放入炸好的带鱼

9. 倒入糖醋汁

10. 大火烧开转中火烧至汤汁浓稠即可

11. 糖醋带鱼成品图

12. 酸甜可口，肉质细腻鲜美！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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