西红柿炒豆腐
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
豆腐 | 600g左右 |
西红柿 | 250g左右 |
春菜 | 200g左右 |
葱 | 少许 |
橄榄油 | 2小勺 |
生抽 | 1-2小勺 |
盐 | 2-3g |
肉馅 | 50g |
步骤

1. 豆腐

2. 西红柿

3. 葱

4. 春菜

5. 西红柿烤一下,冲水去皮

6. 豆腐切丁,下水煮透

7. 取出沥干水分

8. 西红柿切小块

9. 肉馅

10. 葱姜蒜切末

11. 肉馅下锅煸炒

12. 加入西红柿及葱姜蒜末与番茄酱

13. 炒至入味

14. 下豆腐丁翻炒均匀

15. 加入葱花

16. 春菜洗净沥干

17. 豆腐西红柿炒好后就可以吃,再来片春菜更棒
小贴士
加了肉馅更调和豆腐与西红柿的距离,味道也醇厚。要用春菜包起来吃,汁要收干一些。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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