蟹味菇爆花肉

更新于： 2024-12-25分类：小吃阅读： 33

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 首先备齐所有的食材。

2. 五花肉洗净后用刀切成薄片，葱姜切碎备用。

3. 韭菜摘洗干净后，用刀切成段，注意韭菜的根部切除不用。

4. 蟹味菇洗净后，用刀把蟹味菇的根部去掉不用。

5. 东菱早餐机的汤锅里，加入适量的清水煮沸后，把蟹味菇进行焯水，焯过水的蟹味菇捞出沥干水分。

6. 平底锅倒入花生油烧热后，先爆香葱姜后，放入切片的五花肉。

7. 加入花椒粉增加香味。

8. 大火翻炒片刻。

9. 看见五花肉断生变色的时候，加入生抽调色。

10. 大火继续翻炒均匀。

11. 这个时候加入焯过水的蟹味菇。

12. 再加入适量的盐和鸡精调味。

13. 大火把所有的食材和调料混合翻炒均匀。

14. 这个时候加入切段的韭菜。

15. 大火翻炒至韭菜断生变色即可关火。

16. 啦啦啦，鲜美无比又营养的蟹味菇爆花肉就出锅咯。

17. 色泽诱人又营养丰富。

18. 成品一

小贴士

这道小炒一定要全程大火操作蟹味菇要焯一下，韭菜一定不能炒的太烂了哟……

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐