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自制食材 家庭凉皮
食材
| 面粉 | 两大勺 |
| 土豆淀粉 | 一大勺 |
| 水 | 适量 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 醋 | 适量 |
| 辣椒油 | 少许 |
步骤
1. 准备两大勺面粉
2. 加入一大勺土豆淀粉
3. 加入适量水搅拌均匀
4. 过筛
5. 舀起来成糊糊状即可
6. 锅中烧开水
7. 一勺糊糊倒入模具（底部平点的盆，或者瓷盘都可以）摇均匀
8. 放入锅中盖盖子加热3分钟
9. 拿出迅速过凉水
10. 揭开，抹掉油防止粘住
11. 准备的食材能做6张，凉皮切块
12. 加入调料
13. 加入醋，可惜没有花生碎
14. 调拌均匀即可
15. 味道不错
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