苦瓜排骨汤

更新于： 2024-12-19分类：汤粥阅读： 5

食材

步骤

1. 准备好所有材料

2. 排骨冷水下锅煮沸焯水

3. 焯好的排骨捞出

4. 倒入砂锅中加入生姜、枸杞、料酒

5. 加入两大碗水

6. 盖上盖子选择“快速汤”选项默认时间1小时50分

7. 苦瓜洗净去籽

8. 切成小块

9. 取适量的盐腌渍15分钟（目的是为了去除苦味）

10. 腌好的苦瓜用清水冲洗掉盐份

11. 还剩30分钟结束时倒入苦瓜

12. 时间一到调入盐即可。

小贴士

用砂锅煲出来的汤会更好喝。

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