虾仁荷兰豆早餐饼
食材
基围虾 | 9个 |
荷兰豆 | 30克 |
黄椒 | 1/3个 |
洋葱 | 1/4个 |
鸡蛋 | 3个 |
纯牛奶 | 50ml |
步骤
1. 食材:基围虾 9个,荷兰豆 30克,黄椒 1/3个,洋葱 1/4个,鸡蛋 3个,纯牛奶 50ml
2. 基围虾去虾线去壳,洋葱切碎,黄椒切碎。>>虾仁没做处理,嫌弃它有腥味的挤一片柠檬汁腌制10几分钟。
3. 鸡蛋打散,加入纯牛奶搅拌均匀。
4. 平底锅中倒入山茶油,放入洋葱炒香炒软。>>怎么选食用油?
5. 加入基围虾煸炒,再放入黄椒和荷兰豆炒30秒。
6. 材料铺铺匀,倒入鸡蛋牛奶液。
7. 盖上锅盖,小火烘煮。鸡蛋表面凝固即可。
8. 完成。
小贴士
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