山药香菇玉米土鸡汤

更新于： 2024-12-17分类：汤粥阅读： 5

食材

步骤

1. ①土鸡肉 500g②香菇 8个③胡萝卜 1根④玉米 1根⑤山药 1根⑥姜 1块⑦葱 1根

2. 鸡肉洗净剁成块。

3. 玉米切断，姜切片。

4. 胡萝卜切滚刀块。

5. 香菇盐水洗净切花刀，焯水两分钟。

6. 山药去皮切断。

7. 鸡肉放入锅中，加三片姜。

8. 加一勺料酒。

9. 加入没过食材的水。

10. 煮出浮沫。

11. 捞出净水洗净沥干。

12. 再下油锅翻炒炸一下。

13. 鸡肉连同姜片一起放入锅中，加上胡萝卜。

14. 加玉米。

15. 加山药。

16. 加入香菇。

17. 加入没过食材的水，开启煲汤模式。

18. 出锅前加一勺盐，撒上葱花，超级鲜香，营养美味的山药香菇玉米土鸡汤就炖好了。

19. 多营养滋补汤，身体倍儿棒。

20. 超级好喝。

21. 赶紧做起来吧。

小贴士

1⃣鸡肉一定要冷水下锅焯水，才能焯掉血水。

2⃣香菇一定要焯水，不然煮出的汤会变黑。

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