番茄巴沙鱼

更新于： 2024-12-16分类：小吃阅读： 7

食材

步骤

1. 准备食材巴沙鱼片解冻洗净

2. 西红柿洗净

3. 处理食材葱姜蒜切好备用

4. 西红柿切丁

5. 巴沙鱼切片，稍微切厚点，太薄下锅煮鱼肉会散掉的

6. 烹饪食材热锅烧油爆葱姜蒜

7. 爆香倒入西红柿丁炒番茄酱

8. 番茄炒出汁后加盐一勺

9. 番茄酱一大勺

10. 黑胡椒粉适量翻炒均匀

11. 加水一丢丢开始熬汤

12. 熬制这种状态就可以倒入巴沙鱼片了，汤汁粘稠状

13. 倒入巴沙鱼片

14. 加鸡精适量

15. 这是做意面酱的调料，我加了少许，没有可以不加

16. 全程中火，一定要让汤汁咕嘟咕嘟起来，沸腾的煮巴沙鱼这样会更嫩，加入巴沙鱼片后大概煮3-5分钟就可以出锅啦，鱼片无血色变白即可

17. 装盘上桌

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐