芒果牛奶雪花糕
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
芒果 | 2个(果泥35克) |
牛奶 | 250毫升 |
细砂糖 | 25克 |
玉米淀粉 | 35克 |
椰蓉 | 适量 |
步骤

1. 准备所有食材

2. 芒果去皮,切块,用料理机打成芒果泥

3. 一部分牛奶加入细砂糖,加热至糖融化

4. 另一部分牛奶和玉米淀粉混合,目的防止玉米淀粉结块

5. 加热的牛奶和细砂糖的锅里倒入打好的芒果泥,搅拌均匀

6. 接着再加入牛奶玉米混合物搅拌均匀

7. 换一个平底锅,把所有溶液倒入,小火不停搅拌至粘稠,如图

8. 做好的芒果牛奶糊倒入容器里,放冰箱冷藏1个小时

9. 冷藏凝固好的芒果牛奶,切成想要的形状

10. 裹上椰蓉即可食用

11. 摆盘

12. 装饰即可
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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