蛋炒饭
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
豆角 | 适量 |
剩米饭 | 适量 |
鸭蛋 | 一个 |
玉米粒 | 适量 |
仲景香菇酱 | 适量 |
花生油 | 适量 |
盐 | 适量 |
步骤

1. 准备好的原料。豆角洗净切碎,熟玉米棒剥粒,鸭蛋打碗中,加一汤匙水、一点盐搅匀。

2. 不沾炒锅烧热放油。

3. 倒入蛋液用筷子抄炒,盛碗中。

4. 再放点油。

5. 放入豆角粒。

6. 翻炒至全部变色。

7. 放适量仲景香菇酱。

8. 放入剩米饭。

9. 用木铲翻拌均匀,倒入玉米粒、炒好的鸭蛋。

10. 翻炒均匀,放盐调味。

11. 炒好的蛋炒饭。

12. 盛碗中,用木铲压实。

13. 倒扣盘中,把碗取下。

14. 加了仲景香菇酱的蛋炒饭更美味!

15. 搭配杂粮米糊,营养更均衡!

16. 开吃。。。
小贴士
1.蔬菜根据自家原料随意配。2.没有鸭蛋可以用鸡蛋。3.豆角我切的太碎了,颗粒大点再多点颜值更高。4.香菇酱是咸的,所以拌匀后尝尝,如果感觉淡再酌情放盐。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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