黄金玉米饼

更新于： 2024-12-09分类：小吃阅读： 12

食材

步骤

1. 新鲜玉米剥去外皮，最外边的两层玉米叶子不要。把中间和里面几层的叶子留下。

2. 玉米上面的玉米须摘干净。

3. 将剥好的玉米冲洗一下。

4. 玉米叶子也冲洗干净，剪掉叶子两头不平整和较窄的地方，留取中间平整较宽的部分。

5. 将玉米用擦子擦碎。

6. 擦好的玉米变成这样的糊状。

7. 玉米糊里加入白糖。白糖可根据个人口味添加。

8. 加入糯米粉。

9. 加入奶粉。

10. 把玉米糊搅匀。

11. 将搅拌均匀的玉米糊用勺子盛放到玉米叶子上。

12. 摆入蒸笼中。

13. 大火蒸10—15分钟左右即熟。

14. 软糯香甜的黄金玉米饼。

15. 喜欢的试试吧！

小贴士

加糯米粉的时候，根据玉米糊的情况酌情添加。嫩的玉米擦出来的玉米糊相对湿一点，老的玉米就没有那么多水分。

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