圆土豆~烤香葱芝士心土豆球
食材
土豆 | 2个 |
芝士碎 | 70g |
香葱 | 2根 |
面包糠 | 小半碗 |
盐 | 1/3茶匙 |
胡椒粉 | 1/4茶匙 |
步骤
1. 材料准备
2. 土豆去皮切块
3. 隔水蒸约十分钟,熟悉就好,时间随土豆大小厚薄适当调整哈
4. 蒸熟后倒进大碗里,加入盐
5. 加入糊椒粉,趁热用勺子压烂拌匀
6. 小葱切碎
7. 加入土豆泥里拌匀
8. 准备芝士碎
9. 准备面包粮,也可以用椰蓉代替这时可以180度预热烤箱了,5-8分钟
10. 取一团拌匀的土豆泥搓圆压扁
11. 中间放上芝士碎
12. 包起再搓圆
13. 放进面包糠里滚一遍
14. 排放烤盘里
15. 180度中下层上下火15分钟
16. 出炉!表皮脆香,中层软糯,内层芝士浓郁,层次分明,口感丰富!
17. 拉丝的土豆球,赶紧吃起来!
小贴士
烤制时间温度供参考,各家烤箱有差异!
请按实际操作需要适当调整!
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