苹果千层蛋糕

更新于： 2024-11-19分类：烘培阅读： 11

食材

步骤

1. 称量好所需的材料，提前准备好

2. 鸡蛋打入碗内，加入盐和白糖一起搅拌均匀

3. 倒入牛奶继续搅拌均匀

4. 然后倒入融化的黄油拌匀

5. 筛入低筋面粉和泡打粉

6. 搅拌成没有颗粒的糊状

7. （一定要先把面糊搅拌好，再处理苹果噢）苹果去皮切薄片

8. 将切薄片的苹果倒入面糊里拌匀

9. 取一个6寸的模具，铺上烘培油纸

10. 将沾满面糊的苹果，一层一层铺好

11. 最后将多余的面糊倒入

12. 铺上满满的杏仁片

13. 烤箱提前175度预热10分钟后，放入模具，175度上下火中层烤40分钟（表面上色满意记得加盖锡纸）

14. 因为铺了油纸，所以很好脱模

15. 晾凉后就可以切块吃啦！

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