苹果千层蛋糕
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
苹果 | 3个 |
低筋面粉 | 85g |
盐 | 1g |
泡打粉 | 3g |
细砂糖 | 35g |
牛奶 | 105g |
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 20g |
步骤

1. 称量好所需的材料,提前准备好

2. 鸡蛋打入碗内,加入盐和白糖一起搅拌均匀

3. 倒入牛奶继续搅拌均匀

4. 然后倒入融化的黄油拌匀

5. 筛入低筋面粉和泡打粉

6. 搅拌成没有颗粒的糊状

7. (一定要先把面糊搅拌好,再处理苹果噢)苹果去皮切薄片

8. 将切薄片的苹果倒入面糊里拌匀

9. 取一个6寸的模具,铺上烘培油纸

10. 将沾满面糊的苹果,一层一层铺好

11. 最后将多余的面糊倒入

12. 铺上满满的杏仁片

13. 烤箱提前175度预热10分钟后,放入模具,175度上下火中层烤40分钟(表面上色满意记得加盖锡纸)

14. 因为铺了油纸,所以很好脱模

15. 晾凉后就可以切块吃啦!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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