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草莓蛋挞

更新于: 2024-11-17分类: 小吃 阅读: 34

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

蛋挞皮8个
草莓3个
蛋黄3个
牛奶180克
白砂糖20克
低筋面粉10克

步骤

草莓蛋挞

1. 蛋挞皮从冰箱里取出解冻,之前多买的,没用完,放在冰箱冰冻;

草莓蛋挞

2. 草莓若干个洗净待用;

草莓蛋挞

3. 鸡蛋准备三个;

草莓蛋挞

4. 把鸡蛋蛋白和蛋清分离,蛋白可以做云朵面包;

草莓蛋挞

5. 蛋黄三个;

草莓蛋挞

6. 砂糖20克,也可以根据口味调整;

草莓蛋挞

7. 把白砂糖倒入蛋黄中;

草莓蛋挞

8. 纯牛奶称180克;

草莓蛋挞

9. 把纯牛奶倒入装有白砂糖和蛋黄的碗中;

草莓蛋挞

10. 低筋面粉称10克;

草莓蛋挞

11. 低筋面粉过筛会比较容易化开,我直接倒入了装有牛奶白砂糖和蛋黄的碗里;

草莓蛋挞

12. 将所有食材搅拌均匀;

草莓蛋挞

13. 最后将调好的蛋液倒入解冻完的蛋挞皮内;

草莓蛋挞

14. 烤箱预热,上下火200度,烤20分钟;

草莓蛋挞

15. 这时候可以把草莓切粒;

草莓蛋挞

16. 蛋挞烤完,把草莓放上面装饰,草莓蛋挞就完成啦!

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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