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自制食材 蘑菇炖豆腐
食材
| 豆腐 | 200g |
| 蘑菇 | 2朵 |
| 香葱 | 1根 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 盐 | 2克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡精 | 2克 |
步骤
1. 准备好食材
2. 香菇洗净切片
3. 豆腐清香一下切小块
4. 蒜头去皮拍碎，香葱洗净切圈
5. 水淀粉
6. 起油锅放入蒜末、葱白炒出香味
7. 放入香菇翻炒片刻
8. 放入豆腐
9. 根据个人口味加入适量盐
10. 烹入一勺生抽
11. 加入适量热水
12. 大火烧开转中火煮5-6分钟
13. 鸡精调味
14. 淋入水淀粉勾芡
15. 入葱花
16. 蘑菇炖豆腐鲜香味美，营养丰富！
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