水果披萨
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 100ml |
低筋面粉 | 80g |
奶酪 | 20g |
水果碎 | 适量 |
步骤

1. 备好食材

2. 将鸡蛋打散成蛋液,倒入牛奶,搅拌均匀tips:1岁以下的宝宝可以将牛奶替换成等量的配方奶

3. 筛入面粉tips:这样面粉不容易结颗粒

4. 搅拌至面糊无颗粒状态

5. 奶酪研磨成奶酪碎tips:我这里用的宝宝研磨碗中的研磨板,大家也可以用擦子擦成丝

6. 不粘锅刷一层食用油

7. 倒入面糊,开小火

8. 待面糊稍微凝固时,放入水果碎tips:面糊四周已经凝固时,放入水果碎;水果可以换成其他水果

9. 再撒上奶酪碎tips:奶酪大家尽量选择含钠低的,配料表中的配料少的奶酪

10. 盖锅盖,小火焖煎熟tips:一定要小火焖煎,以免披萨底部糊底

11. 待面糊没有液体面糊时,说明熟了tips:如果切开有液体面糊,可以放在锅中继续煎熟,一定要煎熟再给宝宝食用哦

12. 水果可以随意搭配,做这款水果披萨时,尽量选择甜一些的水果!

13. 宝宝的辅食也需要色彩丰富些,这样不论营养上,还是对宝宝的吸引力上都是很有帮助的。
小贴士
1.水果可以随意搭配。
2.小火焖煎熟,以免糊底,影响口感。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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