新文美食 凤还巢
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
九节虾 | 11个 |
炸虾粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
步骤

1. 九节虾放入盆中解冻。

2. 虾很快就解冻了。

3. 先去掉虾头。

4. 去皮留尾部。

5. 在用刀在中间切一刀,别切断了。

6. 切开虾仁,虾线就露出来了,去掉虾线。

7. 如图所示。在压扁。

8. 全部做好摆放在案板上,上面撒上一点干炸虾粉。

9. 炸虾粉适量倒入碗中,加入适量水调成糊。

10. 在用炸虾粉加少量面粉合成小面团。

11. 在做成小剂子

12. 用手心揉光滑的长圆小球。

13. 放入油锅炸制稍微变黄色。

14. 捞出来备用。

15. 手捏虾尾蘸上炸虾糊。

16. 炸制金黄捞出来在压扁。

17. 在把小球蘸着糊料沾在虾身体上,放入漏勺炸制固定即可。

18. 固定了在放入锅中炸制一分钟捞出来。

19. 完全成为一体了。

20. 在用牙签扎孔,胡萝卜做成嘴插进孔里。

21. 嘴做好了,用黑芝麻做眼睛。

22. 做好了很像小鸟。

23. 全部这样做好。

24. 成品图

25. 成品图

26. 成品图

27. 成品图
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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