土豆蛋黄酥
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
土豆泥 | 240g |
紫薯泥 | 80g |
奶酪 | 16g |
蛋黄 | 2个 |
黑芝麻 | 适量 |
步骤

1. 所需食材

2. 将土豆泥分成30g/份,并揉圆

3. 同样将紫薯泥分成10g/份,并揉圆;奶酪分成2g/份

4. 2g奶酪包裹在10g的紫薯泥中

5. 捏圆

6. 30g土豆泥包裹住包奶酪的紫薯球

7. 用手的虎口协助捏圆

8. 放在垫烤垫的烤盘上,此时可以开始预热烤箱tips:没有烤垫,可以垫油纸

9. 刷上蛋黄液

10. 撒上黑芝麻

11. 放入预热好的烤箱中层,上下管170度,烤20mintips:具体时间,根据自家的烤箱情况而定,但是建议不要烤太长时间,以防烤爆裂

12. 奶酪建议选用含钠低的奶酪,还有就是看配料表,配料很多的,妈妈们也不用看了,超市很多都是再制奶酪,不建议给5岁以下的宝宝吃。
小贴士
1.给宝宝吃土豆蛋黄酥时,建议这餐不要加淀粉类的食物了,可以添加些蔬菜,水果,汤等。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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