肉松馒头卷

更新于： 2024-11-11分类：主食阅读： 86

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 称量好所有的食材

2. 将细砂糖倒入面粉内，稍微搅拌一下

3. 鲜酵母倒入清水内，搅拌至酵母基本融化（如果用的干酵母，2g就可以啦）

4. 将酵母水倒入面粉内，用筷子搅拌成絮状

5. 揉成面团放在案板上，放进椰子油继续揉

6. 揉成一个光滑的面团

7. 将揉好的面团擀成一个长方形的大面片

8. 抹上适量的蛋黄酱（沙拉酱），铺上厚厚的一层肉松，最后撒上适量的葱花

9. 卷起，用一把锋利的小刀切成一段一段

10. 横过来放在馒头纸上，蒸锅内加入适量的温水，放入馒头胚进行发酵

11. 发酵至两倍大，直接开中火蒸10分钟，关火后焖3分钟即可

12. 满满的肉松，是不是很诱人～

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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