自制鲜芋仙

更新于： 2024-11-10分类：自制食材阅读： 65

食材

步骤

1. 准备食材。

2. 红薯切块。

3. 紫薯切块。

4. 芋头切块。

5. 切块好都要加冷水备用。

6. 冷水下锅煮芋头块。

7. 冷水下锅煮红薯块。

8. 冷水下锅煮紫薯块。

9. 煮熟后将红薯块捞出，用搅拌机搅成泥。

10. 加入木薯粉，揉成面团。

11. 搓成长条，切小段，得到红薯芋芋圆，同理制作紫薯芋圆、芋头芋圆。

12. 热水下锅煮，煮好后捞出放在冰水中。

13. 在盘中摆上冰块，水果块，红豆，芋圆，淋上椰汁。

14. 淋上糖浆，即可食用~

小贴士

煮芋头块这些要冷水下锅，煮芋圆要热水下锅！

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