胡萝卜小米粥
食材
小米 | 100克 |
水 | 1500ml |
胡萝卜 | 1根 |
黄冰糖 | 2块 |
步骤
1. 准备好食材。小米、胡萝卜、黄冰糖。
2. 将胡萝卜滚刀切成小块儿待用。
3. 小米洗干净待用。
4. 将小米倒入砂锅中,倒入1500ml水,大火加热。
5. 盖上锅盖,大火浆粥煮开锅。
6. 粥开锅后,打开锅盖,用勺将粥搅拌均匀,盖盖儿小火焖煮5分钟。
7. 小米粥大约5成熟时。
8. 加入胡萝卜,搅拌均匀。
9. 盖上锅盖,小火儿继续焖煮5分钟。
10. 开盖儿,时不时搅拌一下米粥,避免糊底。
11. 胡萝卜下入锅中大约煮到10分钟时,米粥已经有8成熟了。
12. 放入黄冰糖,继续熬煮2-3分钟,冰糖溶化后即可。
13. 关火儿,一锅香甜粘稠的小米粥就熬好了。
14. 一碗养生滋补胡萝卜小米粥就上桌了!
15. 健康营养吃起来吧!
小贴士
胡萝卜有着小人参美誉,让你的睡眠质量得到提高,每天晚上一碗,让你夜里越睡越香。
选择砂锅熬粥,口感和营养更高哟!
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