超治愈的南瓜焖饭
食材
熟米饭 | 适量 |
南瓜 | 适量 |
猪肉 | 1小块 |
香菇 | 3朵 |
葱蒜 | 少许 |
海米皮 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
花生、葱花 | 少许 |
水 | 适量 |
步骤
1. 南瓜切小块,切记块不可以太大,否则不容易熟。
2. 猪肉切丁备用。
3. 葱白切小段,蒜切末。
4. 香菇洗净切丁。
5. 锅中放油烧热,放入葱蒜爆香。
6. 放入肉丁翻炒,至颜色变白。
7. 放入一勺海米皮提鲜。
8. 放入香菇丁翻炒。
9. 放入南瓜块稍微翻炒两下。
10. 锅中放清水,与食材平齐即可。
11. 盖锅盖焖煮5~10分钟,汤汁浓稠、南瓜软烂即可。
12. 倒入米饭翻拌均匀。
13. 放入一勺盐拌匀。
14. 放入一勺生抽拌匀。
15. 关火,撒熟花生碎和葱花拌匀。
16. 热乎乎金灿灿,你能吃几碗?
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