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美味花生酥

更新于: 2024-11-01分类: 小吃 阅读: 15

 

食材

普通面粉210g
鸡蛋1个
白糖60g
玉米油110g
花生碎80g
泡打粉2g
小苏打1g

步骤

美味花生酥

1. 生花生放在烤盘上。

美味花生酥

2. 将烤盘放在烤箱中,200度8分钟左右。

美味花生酥

3. 烤好的花生去皮,用擀面杖擀碎备用。

美味花生酥

4. 准备好所有食材。

美味花生酥

5. 玉米油中加入糖,搅拌均匀。

美味花生酥

6. 加入鸡蛋液搅拌均匀。

美味花生酥

7. 筛入低粉和泡打粉、小苏打的混合物。

美味花生酥

8. 加入花生碎。

美味花生酥

9. 用刮刀搅拌均匀,揉成团。

美味花生酥

10. 取一小块面团,每个约25g,揉圆,轻轻用手掌压扁。

美味花生酥

11. 烤盘铺油纸一张,将做好的酥饼放在油纸上,边缘留缝隙。

美味花生酥

12. 薄薄地刷一层蛋液。

美味花生酥

13. 烤箱提前预热,180度,13分钟:,上色满意即可。

美味花生酥

14. 成品酥香好吃。

美味花生酥

15. 你也动手试试吧。

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